Foodprocessor of keukenmixer: welk type past bij welke klus

Eerst het type, daarna het model. Een keukenmixer kneedt, klopt en mengt in een kom, vaak met planetaire werking. Een foodprocessor hakt, snijdt en rasp. Winkel-top-10's zetten die typen soms in één lijst; dat is geen eerlijke vergelijking van dezelfde klus. De Consumentenbond test keukenmachines in een lab, achter een betaalmuur. We hebben zelf geen laboratoriumtest gedaan. Prijzen en specificaties komen uit de bol.com-API van 14 november 2026, plus officiële label- of fabrieksgegevens waar we die noemen.

In dit overzicht blijft de KitchenAid Artisan 5KSM125EBM de referentie voor een keukenmixer: 4,8 l-kom, 300 W, planetaire werking en 5 jaar garantie volgens bol. Wattage is geen prestatietest van ons. Kijk ook naar de hulpstukken in de doos en of je later onderdelen kunt bijbestellen.

Alle getallen op deze pagina komen uit de bol.com Marketing Catalog API van 14 november 2026, of uit de producttitel als de API een leeg of onmogelijk veld geeft. We vullen geen ontbrekende watts, liters of centimeters in uit ons hoofd. Waar titel en API elkaar tegenspreken, bijvoorbeeld bij een vermogen of een kominhoud, zetten we beide opgaven in de tabel of in de toelichting. Dat is geen 'wij weten het beter', het is een waarschuwing dat de data niet eenduidig is.

Velden als vaatwasserbestendig, turbo, ijsmaler, planetaire werking of PFAS-vrij zijn ja/nee-opgaven van de verkoper. Ze zeggen niet of een onderdeel de vaatwasser in de praktijk overleeft, of een blender door bevroren fruit komt, of een mes lang scherp blijft. Garantietermen (2 jaar, 15 jaar, 'levenslang' in een titel) zijn eveneens opgaven; de voorwaarden staan bij de verkoper.

Voor deze typekeuze letten we vooral op het veld type keukenmachine en planetaire werking. Inhoud bij een staafmixer is in de API vaak de maatbeker, niet de staaf zelf. Bij een keukenmachine kan 'inhoud 0,00 l' voorkomen: dan zoeken we de maat in de titel of de verpakkingsinhoud en zeggen we dat erbij. Gewicht van 0 kg, 50 kg bij een 'lichtgewicht' staafmixer of 4,2 gram bij een blender nemen we niet over als feit.

De Kookwijzer doet geen laboratorium- of keukentest. We meten geen geluid, geen koppel, geen slijtage van een antiaanbaklaag of een mes, en geen hoeveelheid soep of deeg die 'echt' in een kom past. We hebben geen wortel en geen deegbol naast elkaar gezet. Wie een testoordeel zoekt, moet een testlaboratorium of een recensie met eigen gebruik raadplegen; die claims nemen wij niet over als de onze.

Prijzen zijn de prijs die bol.com op 14-11-2026 toonde. Ze kunnen de volgende dag anders zijn. Controleer het bedrag, de voorraad en de exacte uitvoering (kleur, voltage, accessoiresset) via de knop voordat je bestelt. Een productpagina op De Kookwijzer is een samenvatting van de API, geen advertentie van de fabrikant.

Compacte keukenmachine · Voor deeg · Overzicht

Thuis gebruiken we de KitchenBrothers 6-in-1 (1500 W, mengkom van 6,2 l rvs, met gehaktmolen en blender volgens de productinformatie). We gebruiken hem voor deeg en beslag, en soms met de gehaktmolen of de blenderopzet. We hebben geen eigen knedertest of vergelijking met Kenwood of KitchenAid. De kleur van ons exemplaar hebben we niet vastgelegd; bij bol.com stond hetzelfde model op 14-11-2026 in zwart, rood en antraciet. In de tabellen linken we naar de zwarte uitvoering (EAN 8720195258889) en vermelden we de andere kleuren. We zetten hem niet automatisch op 1 omdat hij van ons is.

• Kies Hakken en raspen als dit bij je gebruik past. Foodprocessor 2,30 l, 900 W. € 117.
• Kies Deeg en beslag als dit bij je gebruik past. Keukenmixer 3,8 l, planetaire werking volgens bol. € 136.
• Kies Foodprocessor met blenderopzet als dit bij je gebruik past. 3 l, 1000 W volgens de API. € 165.
• Kies niet op een verzonnen score of omdat wij een apparaat zelf in huis hebben. Kies op de specificaties en de situatie hierboven.

De plus- en minpunten hieronder zijn de redenen bij de keuzes, plus de beperking van onze methode: het zijn geen testerscores. Uitgebreider staan voor- en nadelen op de productkaarten, steeds volgens bol of de fabrikant.

Hakken en raspen. Foodprocessor 2,30 l, 900 W. € 117. Dat is geen gebruiksmeting van ons.

Deeg en beslag. Keukenmixer 3,8 l, planetaire werking volgens bol. € 136. Dat is geen gebruiksmeting van ons.

Foodprocessor met blenderopzet. 3 l, 1000 W volgens de API. € 165. Dat is geen gebruiksmeting van ons.

We hebben deze pagina niet gebaseerd op een eigen laboratorium- of gebruikstest. De producten komen uit de bol.com Marketing Catalog API (controledatum 14 november 2026) en staan hier omdat hun type, specificaties of titel bij dit onderwerp passen.

We kijken naar de cijfers die de API of de fabrikant noemt: inhoud, vermogen, maten, energielabel, kWh per jaar, geluid, wateraansluiting, coating of melksysteem, afhankelijk van de categorie. Prijzen zijn de prijs die bol.com die dag toonde; ze kunnen wijzigen, controleer ze via de knop.

We gebruiken geen verzonnen scores of sterren. Reviewaantallen herhalen we alleen als een bron ze toont, met die bron en datum, en behandelen we niet als onze testuitslag. Waar twee bronnen elkaar tegenspreken of een veld ontbreekt, staat dat in de tekst. Een apparaat dat wij thuis gebruiken, markeren we als zodanig; het is daardoor geen automatische nummer 1.